Desoft napisał:

>> Gotuję na gazie. Wszystko poza herbata i kawą. Po pierwsze, bo mam
>> gaz. Ale przede wszystkim dlatego, że gaz ma zaimplementowaną dobrą
>> wizualizację oddawanej mocy. Jak chcę odjąć pałera pod garem, to
>> po wielkości płomienia widzę jak mi z tym idzie. Przyzwyczaiłem się,
>> trudno by mi było bez tego.
>
> To tylko kwestia przyzwyczajenia, tak jak było z Zł i PLN :-)
> W indukcyjnych (przynajmniej w mojej) jest opcja power, ale jak
> zauważyłem nie powinno się z niej korzystać. Tak jak piszesz nie
> ma wizualizacji mocy i można łatwo przesadzić z mocą. Widać
> szczególnie na patelniach.
> Ale za to są inne możliwości regulacji i to bardziej przydatne.
> Po pierwsze sterowanie przez zadanie temperatury. Ustawiam taką
> patelnię na 160stopni i po pierwsze zaraz po załączeniu grzanie
> idzie pełną mocą przez co po 30-60 sekundach patelnia jest już
> nagrzana, a potem utrzymuje tylko temperaturę.

To mi się podoba. Ustawianie temperatury wprost jest tym, czego
potrzeba i co pośrednio robi się regulując płomień. Nigdy nie
rozważałem zamiany gazu na płytę indukcyjną, ale gdyby to tak
miało wyglądać, to nie mam większych oporów.

--
Jarek