W dniu 2014-12-12 23:57, dddddddd pisze:
> W dniu 2014-12-12 19:00, Jacek Maciejewski pisze:
>> Dnia Fri, 12 Dec 2014 18:27:27 +0100, dddddddd napisał(a):
>>
>>> u mnie w sklepie mam marże na mięso na poziomie max 6-8
>>
>> Ryzykowna teza. Strat byś nie pokrył.
>>
>
> Jakbym był sklepem mięsnym a nie ogólnospożywczym to może i tak. Na
> wędlinach zarabia się więcej, ale na czymkolwiek w promocji (nie tylko z
> lady mięso-wędliny) średnia marża to ok 3-5% - więc jakby klienci
> przychodzili tylko i wyłącznie po promocyjne artykuły to zwijasz interes :)
>

no i ogólnie straty w takim sklepie jak mój powinny być na poziomie 1% -
jeśli jest 2% to trzeba sprawdzać czy ktoś czegoś nie wynosi. Mowa o
ogólnych stratach - wiadomo że na mięsie i warzywach będą największe

--
Pozdrawiam
Łukasz