W dniu 2020-01-30 o 09:00, RadoslawF pisze:
> W dniu 2020-01-29 o 22:47, RoMan Mandziejewicz pisze:
>
>>>> Tylko ja piszę o fałszowaniu wodą i żelami a ty o azotynach...
>>> Technologia sie tez zmienila. Dawniej szynke moczono w saletrze, ktora
>>> musiala wniknac gleboko.
>>> Dzis sie nakluwa iglami i sol z azotynem wprowadza od razu do wnetrza.
>>
>> Ależ nastrzykiwało się też za komuny - to jest po prostu szybsza
>> metoda peklowania. Ja pisze o pompowaniu wody z żelami.
>
> Raczej nie, maszyny do tego były drogie i z dewizach.

Rączkami robili, strzykawką.

P.P.