Jarosław Sokołowski wrote:

> Pan Pszemol napisał:
>
>> Nawiasem mówiąc wypicie dużej ilości czystej wody jest bardzo szkodliwe.
>
> Może gdyby tak czymś popijać dla obniżenia stężenia, to człowiek się nie
> zatruje?

Raczej rozpuscic cos w wodzie (jak rozumiem chodzi o destylowana)

Po prostu oba plyny beda dazyc do wyrownani 'stezenia' rozpuszczonych soli
(glownie). A ze w ciele masz duz rozpuszczonych rzeczy a w destylowanej nie,
to wyssie ci wszelkie zyciodajne sole mineralne.

Dlatego indianie zawsze pija wode z czyms. obojetne, maniok, liscie (napar)
cokolwiek byle nie sama wode. U nich dochodzi duze parowanie. Dlatego tez my
pijemy wode mineralna na powietrzu

do góry

Am 09.07.2010 12:44, schrieb Bronek (bryx) Tatukl:
> Jarosław Sokołowski wrote:
>
>> Pan Pszemol napisał:
>>
>>> Nawiasem mówiąc wypicie dużej ilości czystej wody jest bardzo szkodliwe.
>>
>> Może gdyby tak czymś popijać dla obniżenia stężenia, to człowiek się nie
>> zatruje?
>
> Raczej rozpuscic cos w wodzie (jak rozumiem chodzi o destylowana)
>
> Po prostu oba plyny beda dazyc do wyrownani 'stezenia' rozpuszczonych soli
> (glownie). A ze w ciele masz duz rozpuszczonych rzeczy a w destylowanej nie,
> to wyssie ci wszelkie zyciodajne sole mineralne.
>
> Dlatego indianie zawsze pija wode z czyms. obojetne, maniok, liscie (napar)
> cokolwiek byle nie sama wode. U nich dochodzi duze parowanie. Dlatego tez my
> pijemy wode mineralna na powietrzu

Normalna destylowana jest co prawda niezdrowa, ale nie za bardzo. Może
prowadzić do zgonu tylko wtedy, gdy się nic innego nie pije i nie je. W
szczególności duże ilości (n litrów, n >> 1). Woda czysta (np. używana w
reaktorach atomowych) jest bardzo niezdrowa i może powodować
podrażnienie skóry i naskórków.
Szkodliwość dwuwodorku tlenu objawia się w wysokich temperaturach, gdzie
przez pot wydalana jest duża ilość minerałów. W szczególności brak NaCl
powoduje pragnienie. Człowiek pije i jest coraz bardziej spragniony i w
końcu może wziąć i zejść. Dlatego należy jeść sól w upały.

Waldek

do góry

Pan Waldemar Krzok napisał:

>> Dlatego indianie zawsze pija wode z czyms. obojetne, maniok, liscie
>> (napar) cokolwiek byle nie sama wode. U nich dochodzi duze parowanie.
>> Dlatego tez my pijemy wode mineralna na powietrzu
>
> Normalna destylowana jest co prawda niezdrowa, ale nie za bardzo. Może
> prowadzić do zgonu tylko wtedy, gdy się nic innego nie pije i nie je.

Woda destylowana znakomicie nadaje się do parzenia herbaty. Wspomniana
osmoza powoduje, że w trakcie parzenia z wióra wydobywa się wszystko,
co najlepsze (łacznie z solami, których w wodzie destylowanej brak).
Jak ktoś ma w domu twardą wodę, powinien herbacianą esencję przyrządzać
na destylowaniej. Może w ten sposób zaoszczędzić na herbacie i poprawić
przy tym jej smak.

--
Jarek

do góry

Hello Jarosław,

Friday, July 9, 2010, 2:50:38 PM, you wrote:

>>> Dlatego indianie zawsze pija wode z czyms. obojetne, maniok, liscie
>>> (napar) cokolwiek byle nie sama wode. U nich dochodzi duze parowanie.
>>> Dlatego tez my pijemy wode mineralna na powietrzu
>> Normalna destylowana jest co prawda niezdrowa, ale nie za bardzo. Może
>> prowadzić do zgonu tylko wtedy, gdy się nic innego nie pije i nie je.
> Woda destylowana znakomicie nadaje się do parzenia herbaty. Wspomniana
> osmoza powoduje, że w trakcie parzenia z wióra wydobywa się wszystko,
> co najlepsze (łacznie z solami, których w wodzie destylowanej brak).
> Jak ktoś ma w domu twardą wodę, powinien herbacianą esencję przyrządzać
> na destylowaniej. Może w ten sposób zaoszczędzić na herbacie i poprawić
> przy tym jej smak.

Nieprawda. Herbata parzona w wodzie destylowanej lub demineralizowanej
jest wręcz niesmaczna. Podobnie jest z parzeniem herbaty w wodzie
nadmiernie filtrowanej (świeżo założone filtry Brita itp.). Ba, woda
gotowana w zbyt czystym czajmiku też daje niesmaczny napar i wie o tym
każdy Anglik, pielęgnując w czajniku choć minimalną warstwę kamienia
kotłowego.

Owszem, herbata zaparzona bardzo czystą wodą daje idealną klarowność,
nie tworzą się żadne osady i "smak" (czy raczej jego brak) jest
powtarzalny. Ale naprawdę mocny napar o dobrym aromacie wymaga wody
stosunkowo twardej - na przykład doskonale do parzenia herbaty nadaje
się woda mineralna Staropolanka.

Smak i kolor herbaty psuje żelazo i chlor. Czyli woda ze złóż
oligoceńskich, zawierająca spore ilości żelaza wymaga filtrowania.
Złoża jurajskie dają wodę zbyt twardą nawet na mój gust. Nadmiar soli
wapnia rzeczywiście blokuje uwalnianie z liści garbników i herbata
traci na wyrazistości.

Krótko: potrzeba równowagi.

--
Best regards,
RoMan mailto:r...@p...pl
Nowa strona: http://www.elektronika.squadack.com (w budowie!)

do góry

> Krótko: potrzeba równowagi.

;)
to jeszcze napisz, ze warto uzywac ceramiki bo wyplukuje (czasem rozpuszcza)
zwiazki zelaza i wapnia zawarte w glinie. Najlepiej zatem nadaje sie gorszej
jakosci fajans niz droga porcelana.

tylko.... chyba totalnie off topic.

P.S. A nie wiem czy wiecie, ze amerykanie znalezli wreszcie sposob by
zasilac samochody woda. Taki samochod jeżdzi całkiem sprawnie na wodzie.
Musi byc to tylko woda z zatoki meksykanskiej

do góry

Hello Bronek,

Friday, July 9, 2010, 3:32:20 PM, you wrote:

>> Krótko: potrzeba równowagi.
> ;)
> to jeszcze napisz, ze warto uzywac ceramiki bo wyplukuje (czasem rozpuszcza)
> zwiazki zelaza i wapnia zawarte w glinie. Najlepiej zatem nadaje sie gorszej
> jakosci fajans niz droga porcelana.

E, tam. Bez przesady. Naprawdę wystarcza do gotowania czajnik z
warstewką kamienia. Nie jestem jakimś tam wielkim smakoszem - po
prostu piję dużo herbaty - nie piję w ogóle kawy. I tyle.

> tylko.... chyba totalnie off topic.
> P.S. A nie wiem czy wiecie, ze amerykanie znalezli wreszcie sposob by
> zasilac samochody woda. Taki samochod jeżdzi całkiem sprawnie na wodzie.
> Musi byc to tylko woda z zatoki meksykanskiej

Wiesz za co Kain zabił Abla?

--
Best regards,
RoMan mailto:r...@p...pl
Nowa strona: http://www.elektronika.squadack.com (w budowie!)

do góry

On Fri, 9 Jul 2010 15:12:37 +0200, RoMan Mandziejewicz
<r...@p...pl> wrote:

>> Woda destylowana znakomicie nadaje się do parzenia herbaty. Wspomniana
>> osmoza powoduje, że w trakcie parzenia z wióra wydobywa się wszystko,
>> co najlepsze (łacznie z solami, których w wodzie destylowanej brak).
>> Jak ktoś ma w domu twardą wodę, powinien herbacianą esencję przyrządzać
>> na destylowaniej. Może w ten sposób zaoszczędzić na herbacie i poprawić
>> przy tym jej smak.
>
>Nieprawda. Herbata parzona w wodzie destylowanej lub demineralizowanej
>jest wręcz niesmaczna.

Obaj macie rację :-)
W czasach, gdy dostępny był tylko Ulung i Gruzińska parzyłem herbatę
na wodzie destylowanej, znakomicie poprawiało to ich smak. Jakiś
miesiąc temu spróbowałem zaparzyć zwykłego, żółtego Liptona na
destirowce, nie dało się tego pić.

Pozdrawiam,
Paweł

do góry

Hello Paweł,

Friday, July 9, 2010, 3:58:57 PM, you wrote:

>>> Woda destylowana znakomicie nadaje się do parzenia herbaty. Wspomniana
>>> osmoza powoduje, że w trakcie parzenia z wióra wydobywa się wszystko,
>>> co najlepsze (łacznie z solami, których w wodzie destylowanej brak).
>>> Jak ktoś ma w domu twardą wodę, powinien herbacianą esencję przyrządzać
>>> na destylowaniej. Może w ten sposób zaoszczędzić na herbacie i poprawić
>>> przy tym jej smak.
>>Nieprawda. Herbata parzona w wodzie destylowanej lub demineralizowanej
>>jest wręcz niesmaczna.
> Obaj macie rację :-)
> W czasach, gdy dostępny był tylko Ulung i Gruzińska parzyłem herbatę
> na wodzie destylowanej, znakomicie poprawiało to ich smak. Jakiś
> miesiąc temu spróbowałem zaparzyć zwykłego, żółtego Liptona na
> destirowce, nie dało się tego pić.

Nie porównuj Ulung do Gruzińskiej (rozdrobnione siano), bardzo proszę.
Ulung była dość podłą, ale jednak chińską herbatą. W tamtych czasach
dostępna była też Madras a za schyłkowego Gierka całe mnóstwo innych
herbat. Posucha trwała krótko na szczęście - max. 2 lata (1982/83) -
wtedy faktycznie zdobycie czegoś lepszego od Gruzińskiej było
problemem.

--
Best regards,
RoMan mailto:r...@p...pl
Nowa strona: http://www.elektronika.squadack.com (w budowie!)

do góry

Pan Paweł Pawłowicz napisał:

> W czasach, gdy dostępny był tylko Ulung i Gruzińska parzyłem herbatę
> na wodzie destylowanej, znakomicie poprawiało to ich smak. Jakiś
> miesiąc temu spróbowałem zaparzyć zwykłego, żółtego Liptona na
> destirowce, nie dało się tego pić.

"Żółty Lipton", to ten taki w torebkach ekspresowych, prawda? To są
całkiem inne sprawy. Pisałem o parzeniu herbaty, czyli o przyrządzaniu
naparu (esencji) i późniejszym dolewaniu wody. Moczenie szczura w wodzie
w kubku, to już inny temat.

--
Jarek

do góry

Hello Jarosław,

Friday, July 9, 2010, 5:19:25 PM, you wrote:

>> W czasach, gdy dostępny był tylko Ulung i Gruzińska parzyłem herbatę
>> na wodzie destylowanej, znakomicie poprawiało to ich smak. Jakiś
>> miesiąc temu spróbowałem zaparzyć zwykłego, żółtego Liptona na
>> destirowce, nie dało się tego pić.
> "Żółty Lipton", to ten taki w torebkach ekspresowych, prawda? To są
> całkiem inne sprawy. Pisałem o parzeniu herbaty, czyli o przyrządzaniu
> naparu (esencji) i późniejszym dolewaniu wody.

Herbata po rosyjsku? Bez sensu.

> Moczenie szczura w wodzie w kubku, to już inny temat.

Już wolę wymoczka od esencji.

--
Best regards,
RoMan mailto:r...@p...pl
Nowa strona: http://www.elektronika.squadack.com (w budowie!)

do góry