W dniu 16.10.2022 o 10:34, PiteR pisze:
> nie ma w mieszkaniu 3 faz, jest tylko 1 faza 230v 40A

Jednofazowe też są, po prostu będziesz miał mniejszą moc do dyspozycji.

> indukcyjna wady
> - duża zawodność i drogie naprawy

Kupiłem 10 lat temu jedną z najtańszych jaka była na rynku, jakiś
Mastrcook, do dziś żadnej awarii, więc nie mam pojęcia jak drogie są
naprawy.

> - szumią wentylatory

No szumią, w jednych bardziej, w innych mniej, ale w piekarniku pod
płytą, też są wentylatory i też szumią. A jeszcze bardziej szumi
wentylator od okapu/wywiewu.
Trzeba szukać płyty z jak największym wentylatorem, będzie miał mniejsze
obroty i będzie cichszy. No i generalnie trzeba płycie indukcyjnej
zapewnić cyrkulację powietrza, bo wentylatory działają jak się płyta
przegrzewa.

> - ćwierkanie
> https://highlab.pl/kuchenka-indukcyjna-wady/

Moja nie ćwierka, za to przy niektórych ustawieniach mocy "palników"
mocno telepie przekaźnikami.

> ceramiczna wady
> - dłużej nagrzewa się
> - marnuje prąd

Dodałbym jeszcze, że można coś przypalić gdy wykipi z garnka. W indukcji
płyta ma zdecydowanie mniejsze temperatury i raczej przypalenie nie grozi.