Użytkownik "Pszemol" <P...@P...com> napisał w wiadomości
news:nbmgv9$55n$1@dont-email.me...
...
>> Tak. Powietrze i tak ujdzie.
>
> Hm... czyli ma być zakręcony niezbyt szczelnie :-)))

Zgadza się. Lekko, tyle, co zakryć. Im mocniej będzie, tym trudniej będzie
gazom ujść z wnętrza, więc lekko, tyle, co by szczelność złapało, pokrywka
zadziała jak zawór nadmiarowy, a po zakończeniu grzania dokręca się
normalnie i wtedy jak stygnie, robi się podciśnienie, oraz dzięki parze,
mniej tam powietrza, które para wyparła. Tak wiem, że robiło się w mojej
rodzinie.
Prócz tego były/są słoiki Wecka, szklane naczynie i pokrywka, oraz gumowa
uszczelka, a przy gotowaniu zapinało się to specjalną spinką, taką
sprężynką, co lekko dociskała pokrywkę by było szczelnie, a po zagotowaniu i
odstawieniu, układ automatycznie zasysał pokrywkę do środka i spinkę można
było po krótkim czasie zdjąć. Nominalnie, gumkę się spod pokrywki wyciągało,
ale lubiła się zrywać, gdy np. lekko sparciała (szczelność była), toteż już
za komuny można było nabyć specjalny, dość prosty przyrząd, na różne
rozmiary pokrywek, po uruchomieniu dźwigni plastykowy klin wciskał się
między uszczelkę a pokrywkę i otwierał zawartość, zaletą tego była możliwość
ponownego użycia uszczelki kilka razy, trzeba tylko było sprawdzić, czy nie
pękła.

--
To nie wstyd być biedakiem, ale, żeby to był zaszczyt,
to ja tego też nie powiem!
(C) Tewje do Pana Boga.