Użytkownik "RoMan Mandziejewicz" <r...@p...pl> napisał w wiadomości
news:1258175008.20100113085738@pik-net.pl...
> Hello Krzysztof,
>
> Wednesday, January 13, 2010, 8:32:39 AM, you wrote:
>
>>>>>> A jodowanej nie mozna do ogorkow ?
>>>>> Nie zakiszą się.
>>>> Serio?
>>>> Ta odrobina tego pierwiastka tyle psuje?
>>> Nie zdziwiłbym się. W zajodynowanej ranie bakterie mają ciężko.
>>> Te od ogórów pewnie też.
>> Bakterie nie mają nic wspólnego z kiszeniem...
>> http://pl.wikipedia.org/wiki/Kiszenie
>
> Masakra. A fermentacja - twoim zdaniem - zachodzi tak sama z siebie? I
> Lactobacillus acidophillus nie ma z nią nic wspólnego?

Przeczytaj ten artykuł w Wikipedii!
Fermentacja nie ma nic wspólnego z kiszeniem.
Była mowa o kiszeniu a nie o fermentacji.

Pozdrowienia. Krzysztof z Tychów.