Pszemol napisał(a) :
> "ACMM-033" <v...@i...pl> wrote in message
> news:nbjmdf$6vp$1@node1.news.atman.pl...
>> Użytkownik "Zbynek Ltd." <s...@p...onet.pl> napisał w
>> wiadomości news:nbi0ei$hnb$1@node1.news.atman.pl...
>>> A tak w ogóle to soków już nie robię, tylko całe maliny zasypane cukrem i
>>> gotowane w słoiku. Bez dodatku wody. I chemii. Szkoda marnować owoc tylko
>>> dla uzyskania samego soku. I też kilka lat nie zmienia wyglądu.
>>
>> W moim gronie robiło się soki. Jednak nic się nie marnowało (może
>> znaczenie miało też to, ze o mały włos, to z Syberii bym tu pisał, nie
>> rozpytywałem), Soczek do herbaty, a reszta konfitury do zjedzenia. I
>> smakowało wybornie. Cukier świetnym konserwantem jest.
>
> Pamiętacie ile tego cukru się do słoika z malinami wsypuje?
> Czy to tak na oko czy jakoś wagowo? I czy coś poza cukrem?

To nie apteka. Na oko.
Na pół litrowy słoik 3-4 łyżek cukru. Wsypujesz malin, obstukujesz,
żeby osiadły, trochę cukru, i znowu maliny i na wierzch resztę
cukru. I gotować ze 20 min.
Żeby było w zgodzie z tematyką grupy, to czas gotowania możesz
kontrolować na własnoręcznie zbudowanym zegarze cyfrowym.

--
Pozdrawiam
Zbyszek
PGP key: 0xE09DDDC1