Dnia Sun, 18 Dec 2011 13:18:14 +0100, Waldemar Krzok napisał(a):
> Mirek wrote:
>>> Za to pochwalam, ze nie mozna robic np. w Austrii czegos podobnego i
>>> sprzedawac jako "oscypek", bo nazwa jest chroniona.
>> Baca całe życie wyrabiał i sprzedawał oscypki a teraz mu nie wolno tego
>> tak nazywać.
>
> Pieprzycie towarzyszu. Jest coś takiego, jak nazwy typowe dla regionu/kraju.
> Nie wszystkie są chronione, ale mogą być. Wszystko co ma "włochy" w nazwie
> lub jakikolwiek region włoski musi być tam wyprodukowane. Inne kraje nie
> były tak skuteczne. Ale Szampania, Calvados itd też są chronione. Kabanosy
> mogą być produkowane w Polsce, Czechach lub przes firmę Houdek. Reszta
> sprzedaje Kabanossi. I tak dalej.

"polish style sausages" :-)

Problem chyba w czym innym - Baca cale zycie ser wyrabial, ale od 2004 roku
okazalo sie ze niezgodnie z unijnymi normami sanitarnymi.

No i w sumie to dobrze ze baca moze nadal dobry ser wyrabiac, mniejsza o
nazwe.

J.