robot napisał:

>>> Natomiast całkiem udatnie koniak naśladować może bimberek, no,
>>> ale tylko taki z najwyższej półki.
>>
>> Albo najniższej, piwnicznej. To wymaga leżakowania w drewnie.
>> I nie będzie udawaniem, jeśli pominąć nazwę.
>>
> No ale zaraz. Koniak się robi przez destylacje wina z winogron.
> To co to ma wspólnego z bimbrem?

Koniak (winiak, brandy, armaniak etc) robi się *z* destylatu winnego
(spiritus vini). Na efekt końcowy większy wpływ ma sposób dojrzewania,
niż sam surowiec. Poza najbardziej dostepnymi winogronami, bywają też
wiśnie, śliwki, czy wreszczie jabłka, jak we wspomnianym calvadosie.
To i bimbrek w ostateczności też by się nadał. Z tym że ja wciąż nie
mogę pojąć uporczywego trzymania się robienia wódy z buraków. Tyle
teraz owoców, tyle dobra się marnuje, że aż żal bierze.

--
Jarek