> Zastanawiam się czy faktycznie może to tak wyglądać? Bo trochę przeraża
> mnie gęste upakowanie ścieżek w pobliżu triaków i niewielka odległość
> pomiędzy ścieżką N i F u góry płytki.

Przesadzasz. Z opisu co chcesz zrobić, to zabierasz się do tego jak
pies do jeża :) Twoje moce są symboliczne, a kombinujesz jakbyś miał
megawaty przełączać...

> większymi odstępami. Chociażby w przypadku triaków w TO-220 miałem
> zamiar użyć alternatywnego rozstawu wyprowadzeń, ze środkową "nóżką"
> wysuniętą do przodu.

I słusznie

> A może to moje obawy są bezpodstawne i spokojnie może to wyglądać tak,
> jak na tej stronie?

Jak płytka zabezpieczona lakierem przed syfem, to może.