W dniu 23.10.2021 o 19:30, Jarosław Sokołowski pisze:
> Pan Paweł Pawłowicz napisał:
>
>>>> Taką zapyziałą patelnie Zeptera najpierw moczyłem w roztworze sody
>>>> spożywczej i szorowałem wełną stalową - wyszło idealnie
>>>
>>> Szorowanie wełną stalową bez uprzedniego moczenia w sodzie spożywczej
>>> powinno dać podobny efekt. Co innego soda kaustyczna (wodorotlenek
>>> sodowy, kret do przetykania rur, NaOH) -- ta zmydla tłuszcz
>>
>> i bardzo ładnie rozpuszcza aluminium...
>
> Zapamiętałem, że chodziło o patelnie nierdzewną. Aluminium niby też
> nie rdzewieje, ale ponieważ ja wcześniej czyściłem w ten sposób patelnię
> ze stali nierdzewnej, tak sobie zwizualizowałem problem wątkotwórcy.
>
> To "ładne" rozpuszczanie aluminium chyba i tak jest mniejsze od ścierania
> papierem ściernym, więc w przypadku naczyń aluminiowych też ta soda nie
> jest całkiem bez sensu.

Większość patelni, które widziałem, były z aluminium. Nawet stalowe mają
zwykle aluminiowe spody, aby rozprowadzały ciepło po całej powierzchni
(stal nierdzewna źle przewodzi ciepło).
NaOH, nawet rozcieńczony, rozpuszcza aluminium. Wrzuć coś aluminiowego
do wywoływacza do fororezystu a zobaczysz mgiełkę pęcherzyków wodoru.
Mocniejsze roztwory wodorotlenku sodu całkiem szybko rozpuszczają (no
dobrze, roztwarzają) aluminium. Raczej użyłbym Na2CO3, to jest bezpieczne.

P.P.