Użytkownik "Mirek Ptak" napisał w wiadomości
Dnia 2014-10-13 14:25, *J.F.* napisał, a mnie coś podkusiło, żeby
odpisać:
>>>> Naprawdę brakowało Ci mięsa? Bo ja jakoś sobie nie mogę tego
>>>> przypomnieć.
>>> Kuźwa coś Ci pamięć szwankuje, lub w Opolu było inaczej niż na
>>> Lubelszczyźnie - mięso na początku lat osiemdziesiątych pamiętam z
>>> niedzielnych obiadów (a i to zwykle kurczak) i od święta. W
>>> tygodniu
>>> to tylko w zupie jakieś ochłapy.
>> Ale na wsi czy w miescie ?
>Miasto - choć małe - około 10-11 tyś w tamtym czasie.

Bez znaczenia - kartka "normalna" a nie rolnicza.
Tak czy inaczej - miesa moglo troche brakowac, ale znow nie tak ze
tylko od wielkiego swieta. Ten przydzial nie byl wcale taki maly.

Nawiasem mowiac - rodzina wspomina ze przed wojna to mieso bylo
naprawde od swieta. Na wsi. Ale chodowalo sie na targ ...

>> te 4kg miesa to 130g dziennie - starczy na plasterek wedliny w
>> sniadaniu, starczy na kotlecik,
>> a jak zaposcisz jeden dzien, to na drugi mozesz miec wyzerke.

>Być może - pamiętam coś innego.

Ale matematyki nie oszukasz.
Chyba ze np wiecej dzieci bylo w rodzinie, przydzial byl mniejszy. Czy
jak Ergie sugeruje - kartki byly, a miesa nie ...

>Za wędlinę robiła parówkowa, pasztetowa

Owszem, tylko ze pasztetowa byla poza przydzialem, a parowki ... nie
lubie, ale byly dostepne i wczesniej i pozniej.

>i salceson (zresztą bardzo dobry - nabrałem smaka :) ).

Brrr :-(

J.