Użytkownik "Pszemol" <P...@P...com> napisał w wiadomości grup
dyskusyjnych:h...@p...onet.pl...
> Czy zna ktoś czujnik, który efektywnie mógł wykryć domieszkę
> 0.1-0.5% wody w 10% mieszaninie etanolu i benzyny?

Spektralnie, absorbcja promieniowania, być może w podczerwieni. Jeżeli to
mały czujnik ma być, to być może jakieś laserki (tanie, małe,
półprzewodnikowe) zestawione z detektorkami - pomiar dla kilku długości fal
i mikroprocesorek, który to wyliczy. Wady? Paliwo to niezbyt ściśle
określona mieszanina rozmaitych "syfów" - nawet porządna spektroskopia w
podczerwieni mogłaby mieć trudności (automatyczne rozpoznawanie widm nie
zawsze itd.)

Rezonans paramagnetyczny. Proste, skuteczne. Raczej nie do
zminiaturyzowania.

Membrama przepuszczająca tylko wodę (nano? może jest już coś gotowego i
prostego) - co się przesączy, to woda.

Z najprostszych rzeczy - współczynnik załamania, gęstość, lepkość, napięcie
powierzchniowe, podatność elektryczna i przenikalność magnetyczna,
rezystancja itd. - niekoniecznie pozwolą wykryć wodę, ale zawsze można
sprawdzić, czy nie odbiegają od normy (jeżeli norma jest).

Z tego co pisałeś - skoro problem jest rozwarstwianie przy niskich
temperaturach - to po prostu zamrozić próbkę (jakiś zestaw komórki Peltiera
plus termometr plus coś) - i zobaczyć co się dzieje.