>> Dlaczego?! Dlaczego coś takiego ma kosztować majątek, skoro są do
> tego
>> wszystkie potrzebne klocki, wystarczy wiedzieć jak je ze sobą
> zestawić?
>
>
> No właśnie dlatego, że za know-how trzeba płacić.

To dostępne za darmo w sieci. Urządzenia za kilka-kilkanaście dolców.
Najprostsza baza to ESP8266 - ma wifi więc wygodnie się to zestawia.
Jak chcesz bardziej wydumaną opcję to malinki, pomarańczki i co tam
jeszcze żółci robią:)

https://www.aliexpress.com/item/NodeMCU-WIFI-module-
integration-of-ESP8266-extra-memory-32M-flash-USB-se
rial-CH340G/32739832131.html

$3
do tego przekaźniki
https://www.aliexpress.com/item/5V-4-Channel-Relay-M
odule-Shield-for-Arduino-ARM-PIC-AVR-DSP-Electronic-
5V-4-Channel/32519272628.html
$2
https://www.aliexpress.com/item/1pcs-ADS1015-ADC-ult
ra-compact-12-precision-ADC-module-development-board
/32801949145.html
$2,40

Więc poniżej 10 USD z wysyłką masz w zasadzie komplet co ci potrzeba.
za dwadzieściakilka masz już orangepi z hdmi na skrętkę.

Można też postawić jakiegoś pc z demobilu i po równoległym sterować
tylko to a)nieekonomiczne bo stary PC będzie żarł ze 100W w spoczynku b)
to jak używać kilkutonowej wywrotki do robienia codziennych zakupów c)
będzie ciężej i drożej