> Chcę zrobić dość proste urządzenie, w którym jest potrzeba pomiaru i
> regulacji kilku parametrów (temperatura, ciśnienie, czas) oraz sterowania
> elektrozaworami. Parametry te będą co jakiś czas zmieniane.
> Ponieważ obsługiwać będą to ludzie bez przygotowania z informatyki, czy
> automatyki, więc obsługa powinna być możliwie najprostsza.


Tak nieśmiało zasugeruję, LOGO! Nie krzyczę, to jest nazwa własna :)
Nigdy z tym nie pracowałem ale opisy są zachęcające. Istnieją też klony
tego wynalazku. Tu oryginał
https://www.automatyka.siemens.pl/solutionandproduct
s_ia/779.htm a tu
przykładowe moduły w przykładowym sklepie
https://www.tim.pl/wyszukiwanie/wyniki/?category=ALL
&filters=1&manufacturer=manufacturer%7CSIEMENS&q=log
o%21
Wojtek