Użytkownik "WS" napisał w wiadomości grup
dyskusyjnych:b2de1d1d-e3b4-4d9f-b92b-cbf610348a9bo@g
ooglegroups.com...
On Saturday, September 26, 2020 at 3:17:51 PM UTC+2, RadoslawF wrote:
>> Wnuczkowi babcia robiła kompocik czyli gotowała wodę z owocami
>> a potem stawiała do wystudzenia. Dla swoich pracujących przy
>> żniwach była woda ze studni i fajnie było jak ktoś wpadł na
>> pomysł i im wiaderko tej wody na pole zaniósł.

>Tez zastanawiale sie, czy tak nie bylo, ale nie, po prostu byl sad, z
>owocow robilo sie zapas na zime...

Albo nie bylo, rodzina na wsi miala w ogrodku z 10 drzewek ...

>wujek tam mieszkajacy zawsze do herbaty lal slodki sok...

O to owszem - jeżyny na drzewach nie rosną ... tylko pytanie czy ten
sok to nie na kupnym cukrze robione ...

>z opowaidan slyszalem, ze jak kawy nie bylo (prawdziwej), znaczy sie
>byla zabyt droga to zboze palili... ale zawsze pilo sie kawe,
>herbate, mleko...

kawa zbozowa - srednio stary wynalazek
https://pl.wikipedia.org/wiki/Kawa_zbo%C5%BCowa

Czy dlatego ze "za droga" ... hm, chlopstwa na prawdziwą kawe chyba
nie bylo wczesniej stac.
A w kwestii zdrowia ...
-chyba zdrowsza niz "prawdziwa",
-wody nie uzdrowi, wode uzdrawia gotowanie.

>Za moich czasow wody nikomu sie nie dawalo, a na koniec dnia nawet
>czesto piwo, po ktore posylano mnie (dziecko z podstawowki) z 5
>litrowym dzbankiem ;)

Piwo to akurat bardzo stary wynalazek, a jednym ze skutkow .. zdrowsze
od wody, bo drozdze zabijaly bakterie.
Podobnie jak rum na statkach.
Tzn zdrowsze, jesli nie liczyc alkoholu, a Zenek o piwie ma jedna
opinie :-)

Ale z dzbankiem ... ze za twojej mlodosci byly knajpy na wsi i ze
mialy piwo z beczki ... niby nie powinno dziwic, ale w swoich
"rodzinnych wsiach" to tego nie pamietam. Piwo bylo w butelkach, i nie
zawsze ...

>> Owszem, kiedyś to były zbiorniki otwarte a nie zamknięte jak
>> dzisiaj.
>> Ale to dalej były zbiorniki nawet jeśli robiono je najtaniej czyli
>> kopano dołek w ziemi.

>Tak, ale taka dziura z wychodka bez biezacej wody baaaaardzo wolno
>sie zapelnia, takie toy toje bez wody do z malutkim zbirnikiem ze 2
>doby potrafia stac, a 2 x 10h do nich kolejka ;)
Problem pojawil sie przy biezacej wodzie, a wlasciwie biezacej z
wodociagow... ze studni jeszcze sie oszczedzalo, bo potrafilo sie
wyczerpac... a z wodociagu kilkanascie m3 na miesiac to pikus... i
dopiero te zaczyely sie przelewac do gruntu stanowiac istotny problem
:(

Owszem, ale ta studnia ... niedaleko wychodka ...

>> Niby palilo sie smieci w piecu, ale znow nie ma to nic wspolnego z
>> obecnym paleniem... po prostu tych smieci praktycznie nie bylo...
>> Śmieci były ale nie było w nich plastików i gumy.

>Bylo tak malo, ze nawet nikt na wsi ich nie wywozil... uzywalo sie
>wszystko na maxa, bo bieda... prawie wszystko sie zbieralo "bo sie
>przyda", mebli nikt nie wyrzucal, powymianie stare ladowaly w
>garazach, piwnicach.. jako polki itp..
>Materace to troche szmaty wypchanej sloma...

Owszem, sporo smieci bylo "organiczne", mogly isc na kompost ...

>>Nie wierzysz? prosty eksperyment, kup dwa kilo świeżego
>> mięsa, zakonserwuj kilogramem soli a potem przechowaj w chłodnej
>> piwnicy.
>> Daj znać jak smakowała po miesiącu. :-)

>W sumie chcialem zrobic, ale nie mam juz zrodla porzadnego miesa :(

A tak swoja droga ... to ciekaw jestem, czy ta wysoka cena soli w
sredniowieczu to z uwagi na walory smakowe, czy o konserwacje zapasow
dla wojska chodzilo.

J.