WM wrote:

> Można się domyślić z tego opisu, że orzechy są kalibrowane na grupy
> i zgniatane z dobieranym do grupy skokiem prasy, lub odległością walców.
> Następnie na stole wibracyjnym zdmuchiwane są skorupki.

To zdmuchiwanie skorupek jest wlasnie nietrywialne dla orzechow
wloskich. Maja przeciez skomplikowany ksztalt, z zeberkami skorupki
pomiedzy czesciami orzecha. Trudno uwierzyc, ze stol wibracyjny i
strumien powietrza jest w stanie rozdzielic to wszystko.

pozdrowienia

krzys


--
_^..^_)_
\ /
\____/

do góry

On Sat, 26 Sep 2009 08:53:28 +0200, myszek wrote:
>WM wrote:
>> Można się domyślić z tego opisu, że orzechy są kalibrowane na grupy
>> i zgniatane z dobieranym do grupy skokiem prasy, lub odległością walców.
>> Następnie na stole wibracyjnym zdmuchiwane są skorupki.
>
>To zdmuchiwanie skorupek jest wlasnie nietrywialne dla orzechow
>wloskich. Maja przeciez skomplikowany ksztalt, z zeberkami skorupki
>pomiedzy czesciami orzecha.

Z doswiadczenia napisze ze swieze orzechy wydlubac ze skorupki to jest
trudno. Trzeba je najpierw dobrze wysuszyc, wtedy latwiej wypada.
No i przydaloby sie skorupe polamac na kilka czesci ..

>Trudno uwierzyc, ze stol wibracyjny i
>strumien powietrza jest w stanie rozdzielic to wszystko.

Szczegolnie ze nie bardzo wiadomo co sie zdmuchnie - skorupka czy
orzech wlasciwy ..

J.

do góry

myszek <k...@l...tpsa.pl> napisał(a):

> WM wrote:
>
> > Można się domyślić z tego opisu, że orzechy są kalibrowane na grupy
> > i zgniatane z dobieranym do grupy skokiem prasy, lub odległością walców.
> > Następnie na stole wibracyjnym zdmuchiwane są skorupki.
>
> To zdmuchiwanie skorupek jest wlasnie nietrywialne dla orzechow
> wloskich. Maja przeciez skomplikowany ksztalt, z zeberkami skorupki
> pomiedzy czesciami orzecha. Trudno uwierzyc, ze stol wibracyjny i
> strumien powietrza jest w stanie rozdzielic to wszystko.
>

Najlepiej zobaczyć to urządzenie w akcji :-)
http://www.youtube.com/watch?v=tDkok3d3HPA&NR=1
Są i inne zasady działania:
http://www.jesseemfg.com/equipment_list.php?category
_id=3

To dla amatorów majsterkowiczów :
http://www.youtube.com/watch?v=yQ5EBu73ifg&feature=r
elated
i plantatorów:
http://www.youtube.com/watch?v=a8Wm_hBHnVs&hl=en&fs=
1

Pozdrawiam WM

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

do góry

Użytkownik "WM " <c...@g...pl> napisał w wiadomości
news:h9kq0e$rr7$1@inews.gazeta.pl...
>
> Najlepiej zobaczyć to urządzenie w akcji :-)

Z tych i innych linków wynika, że orzech jest zgniatany (co sobie mogę
wyobrazić, lecz uszkodzeniu ulega miąższ) i potem jest rozdzielany na sitach
i powietrzem (czego sobie nie mogę wyobrazić). Przecież miąższ bardzo mocno
się trzyma łupiny, ciężko nożem go wybrać. Myślałem o zastosowaniu
ultradźwięków, może jakieś wyprażanie, gotowanie w czymś? Moje orzechy są
stosunkowo małe i w bardzo twardej łupinie. Najlepszą metodą na nie jest
mocny nóż :)
Wojtek

--
Nie każde piwo to Żywiec!
.... Na szczęście :)

do góry

On Fri, 25 Sep 2009 18:41:29 +0200, "wowa" <w...@g...pl> wrote:

>Witam
>Jak wygląda przemysłowe łupanie orzechów włoskich? Zaczynam podejrzewać, że
>siedzą "baby" i mordują "dziadków" :) Czy jest może jakaś technika
>anihilacji skorupki? I dało by się zastosować w warunkach domowych? Z
>przerażeniem patrzę na ilość owoców na orzechu :)
>Wojtek


Co prawda orzechy troche inne niz wloskie, ale...

http://www.freepatentsonline.com/3873743.pdf

A.L.

do góry

wowa <w...@g...pl> napisał(a):
> się trzyma łupiny, ciężko nożem go wybrać. Myślałem o zastosowaniu
> ultradźwięków, może jakieś wyprażanie, gotowanie w czymś? Moje orzechy są
> stosunkowo małe i w bardzo twardej łupinie. Najlepszą metodą na nie jest
> mocny nóż :)

Są inne metody np. system Jagienki z 'Krzyżaków', lub taki ;-)
http://www.youtube.com/watch?v=mqNPB0MO0uQ&feature=r
elated

WM

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

do góry

Użytkownik "WM " <c...@g...pl> napisał w wiadomości
news:h9o3su$894$1@inews.gazeta.pl...
>
> Są inne metody np. system Jagienki z 'Krzyżaków', lub taki ;-)
> http://www.youtube.com/watch?v=mqNPB0MO0uQ&feature=r
elated
>
"Przyrząd" dało by się załatwić, ale mam obawy o "szczęki zgniatające" po
wiadrze orzechów :)
Wojtek

--
Nie każde piwo to Żywiec!
.... Na szczęście :)

do góry

Użytkownik "A.L." <a...@a...com> napisał w wiadomości
news:5p3vb5110hbgeo6u0428688se00rcs3lck@4ax.com...
>
> http://www.freepatentsonline.com/3873743.pdf
>
A mógłbyś w dwóch słowach? Nie znam angielskiego. W składnikach widzę
alkohol i wodę :)
Wojtek

--
Nie każde piwo to Żywiec!
.... Na szczęście :)

do góry

On Sun, 27 Sep 2009 15:45:30 +0200, wowa wrote:
>Z tych i innych linków wynika, że orzech jest zgniatany (co sobie mogę
>wyobrazić, lecz uszkodzeniu ulega miąższ) i potem jest rozdzielany na sitach
>i powietrzem (czego sobie nie mogę wyobrazić). Przecież miąższ bardzo mocno
>się trzyma łupiny, ciężko nożem go wybrać.

Jak jest dobrze wysuszony to sam wypada.

J.

do góry

On 27 Wrz, 17:42, "wowa" <w...@g...pl> wrote:
> Użytkownik "A.L." <a...@a...com> napisał w
wiadomościnews:5p3vb5110hbgeo6u0428688se00rcs3lck@4a
x.com...
>
> >http://www.freepatentsonline.com/3873743.pdf
>
> A mógłbyś w dwóch słowach? Nie znam angielskiego. W składnikach widzę
> alkohol i wodę :)

A.L. tradycyjnie eksploruje pobrzeża tematu :-)
Po pierwsze to nie włoskie a nerkowce
Po drugie nie łupanie a usuwanie skórki z jądra
Po trzecie, nie mechaniczne tylko... jak to po polsku? Hydrauliczne?

Konrad

do góry