W dniu niedziela, 29 kwietnia 2018 02:03:55 UTC-5 użytkownik Cavallino napisał:
> W dniu 29-04-2018 o 07:30, Kris pisze:
> > W dniu sobota, 28 kwietnia 2018 06:49:46 UTC+2 użytkownik Cavallino napisał:
> >
> >> Przede wszystkim albo nie umie liczyć, albo celowo kłamie.
> >> Miałem też kiedyś maszynę do robienia chleba i same składniki na chleb
> >> wychodziły drożej niż chleb z piekarni.
> >
> > Bzdury.
>
> No to policz.
> Dobra mieszanka do chleba - 3-4 zł, drożdże 1,2 zł.
>

Dziwna mieszanke kupujesz. Jak patrze na cenyw tesco to nadrozsza maka jaka widze to
jakies 2,5pln.
A sporo jest tanszych i mozna sobie samemu namieszac odpowiedni mix.
Chyba ze masz na mysli jakies fikusne maki z jakiegos orkiszu itp.
Ale wtedy chleba z takiej maki to za 2,5pln za kg to nie dostaniesz.\

> Więcej niż dwóch chlebów z tego nie zrobisz.
>
> BARDZO dobry chleb w sklepie obok - 2,5 zł.
>

Jak zwykly to ja taki w maszynie zrobie za 2pln. I to z jakimis ziarenkami pewnie...

> >> Prądu do maszyny i własnej pracy, oraz jej efektów (dziury od mieszadeł
> >> w chlebie i kiepski kolor chleba) nawet nie licząc.
> >
> > Z ciekawości- napisz w czym przeszkadzała Tobie dziura od mieszadła?
>
> W rozwalonych skibkach które akurat wypadały na dziurze.
> Posmarować się tego nie dało...

Bo zle odwazyles skladniki.
Niestety maszyna rozumu nie ma. Jak recznie sie robi chcleb to wyrabiajac ciasto
latwo rozpoznac czy maki jest dosyc czy za malo lub za duzo.

Maszyna wyczucia nie ma i trzeba dokladnie nasypac wszystkiego tak aby ciasto wyszlo
dobre. Jedni mowia aby dokladnie trzymac sie przepisu z instrukcji danej maszyny inni
zeby samemu dokladnie opanowac proporcje.

Tak czy siak jak sie ogarnie to potem bezblednie chleby wychodza.

Albo tak jak Zenek pisze, maszyna niech wyrobi i wyrosnie a potem sie ewentualnie
jeszcze raz recznie dorobi i w ten sposob upewni ze konsystencja jest dobra.

Sporo ludzi sobie te chleby robi i sa zadowoleni. To tez powoduje ze piekarnie sie
staraja bardziej i mozna kupic roznego rodzaju chleb.
Kiedys bylo tak ze tylko baltonowski byl i bulki poznanskie. Teraz wybor jest IMHO
wiekszy.