Rolnik sam nie sprzedaje ziemniaków za granicę. Robią to wyspecjalizowane firmy. One
kupują dużo ale mało płacą. Na lokalnych rynkach rolnik dostanie więcej chociaż i
trochę więcej będzie musiał włożyć pracy. Rolnik co kartofle uprawia za dużo pracy
nie ma. Może sporą część wolnego czasu poświęcić na uszlachetnienie surowca żeby
trochę drożej sprzedać. Oczywiście jakieś lokalne wahania cen związane z pogoda mogą
być. W zeszłym roku jakieś warzywo było bardzo drogie. Jelopozycja mało się nie
posrala z tego powodu. Trwało to krótko a warzywo było z tych co się go zużywa
relatywnie niewiele. W zeszłym tygodniu kupowałem na rynku młoda włoszczyznę, młode
ziemniaki. Nie uważam żebym jakoś przepłacił.