Dnia 2014-10-13, o godz. 13:21:12
"J.F." <j...@p...onet.pl> napisał(a):

> A Zywiec to gdzie lezy ? :-)

Nie tylko Żywiec. Także Leżajsk, Okocim, Wrocław i cała masa małych
browarów lokalnych.

> Sudety ... nie pamietam. Mowisz ze w Karpaczu mozna bylo wtedy bez
> problemu kupic butelke piwa w sklepie ?

Można było. Akurat w 1985 roku zacząłem robić pierwszy kurs
przewodnicki w górach i wiązało się to wyjazdami przez półtora roku co
2-3 tygodnie w różne miejsca w górach. Problemem raczej była nikła sieć
dystrybucji a nie brak piwa. Np. sklep czynny tylko kilka godzin
dziennie a kolejny kilkanaście kilometrów dalej. Stąd popularne było
piwo lane do różnego rodzaju pojemników - po prostu jak była knajpa to
czynna do 22.00 a nie do 16.00 jak sklep we wsi.

> Bo owszem - na Mazurach piwa nie brakowalo. Kuflowego.
> Tylko kufli brakowalo, bo kolejka byla dluga, zamawialo sie od razu
> kilka :-)

Na takie patenty pomagało posiadanie własnego kufla. Z obowiązkową
kreską 0,5l ;-)

> Ale co - do wypicia ?
> Czy przydzial nalezalo wykupic, i sie nie zmarnowal, bo za pol litra
> i papierosy wiele dawalo sie zalatwic ?

Nawet po załatwianiu dużo zostawało. To że flaszka była drugą walutą to
głownie jej mitologizowanie. W realu bywała przydatna ale była na tyle
dostępna że nie był to jakiś rarytas.

> Bo kogutek sie tu raczej nie myli - spozycie alkoholu rosnie. Ale
> wodki spada ... choc juz mielismy przyklad jak latwo ceny zmieniaja
> te statystyki.

Nie tylko ceny. W 1980 roku spożyliśmy ~8,4l na głowę. Po wprowadzeniu
kartek (ceny znacząco nie wzrosły) w 1982/1983/1984 spadło do
6.4/6.1/6.3. Poziom z 1980 roku osiągnęliśmy ponownie w 2004 i 2006
roku. Od kilku lat po okresie spadku znów wzrasta procentowy udział
mocnych alkoholi.

> Nawet wtedy gdy bylismy "krajem pijakow" i tak spozywalismy mniej niz
> pare innych krajow.

Nadal spożywamy mniej niż wynosi średnia w UE, Mniej od właściwie
wszystkich sąsiadów.

> Problem w kulturze picia/alkoholizmie u nielicznych.

Nie. To problem w modelu picia. W Polsce pije się może rzadziej ale
zwykle na umór. W wielu innych krajach są to małe porcje ale za to
częściej.

Zdrówko