-
31. Data: 2009-09-19 12:30:18
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: "marko1a" <m...@l...de>
Użytkownik "Padre" <P...@n...net> napisał w wiadomości
news:h90rsp$51a$1@mx1.internetia.pl...
> Ale zrobiłeś odkrycie :) Takie funkcje ma większość jednopolowych kuchenek
> indukcyjnych z allegro :) Problemem jest tylko histereza wynikająca z
> błyskawicznego przenoszenia energii em a powolnego temperatury przez płytę
> ceramiczną. Żeby upiec naleśniki na kuchence indukcyjnej trzeba mieć
> ogólne pojęcie o jej konstrukcji :) Inaczej sie przypalą, z gwarancją :)
> Im mniejsza masa naczynia i przyrządzanej potrawy tym większe problemy.
No wiesz. Ja mam płytę za 3,5kzł ale takiej inteligencji w niej nie ma.
Marek
-
32. Data: 2009-09-19 12:33:04
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: "marko1a" <m...@l...de>
Użytkownik "Padre" <P...@n...net> napisał w wiadomości
news:h90rg8$pqs$1@mx1.internetia.pl...
> Ależ tam jest czujnik temperatury, tylko przy gwałtownym wzroście tejże
> zanim czujnik pod ceramicznym blatem rozgrzeje sie do 250C to dno garnka
> może mieć już i z 700C.
Wystarczy aby rozgrzewać z mniejszą mocą tak aby "nadążyć za garnkiem"
stopniowo. Jak już temp przestanie roznąć można jeżeli trzeba nadal
zwiększać moc o kolejny stopień.
Marek
-
33. Data: 2009-09-19 22:29:28
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: Padre <P...@n...net>
> No wiesz. Ja mam płytę za 3,5kzł ale takiej inteligencji w niej nie ma.
>
> Marek
>
No bo ceny indukcyjnych czteropolowych są brane z czapy i mnożone przez
cztery :)
-
34. Data: 2009-09-19 22:31:38
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: Padre <P...@n...net>
>> Ależ tam jest czujnik temperatury, tylko przy gwałtownym wzroście tejże
>> zanim czujnik pod ceramicznym blatem rozgrzeje sie do 250C to dno garnka
>> może mieć już i z 700C.
>
> Wystarczy aby rozgrzewać z mniejszą mocą tak aby "nadążyć za garnkiem"
> stopniowo. Jak już temp przestanie roznąć można jeżeli trzeba nadal
> zwiększać moc o kolejny stopień.
Kotu to powiedz
-
35. Data: 2009-09-20 09:39:11
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: "marko1a" <m...@l...de>
Użytkownik "Padre" <P...@n...net> napisał w wiadomości
news:h93m4u$2pt$1@mx1.internetia.pl...
>
>>> Ależ tam jest czujnik temperatury, tylko przy gwałtownym wzroście tejże
>>> zanim czujnik pod ceramicznym blatem rozgrzeje sie do 250C to dno garnka
>>> może mieć już i z 700C.
>>
>> Wystarczy aby rozgrzewać z mniejszą mocą tak aby "nadążyć za garnkiem"
>> stopniowo. Jak już temp przestanie roznąć można jeżeli trzeba nadal
>> zwiększać moc o kolejny stopień.
>
> Kotu to powiedz
Napisałem z myślą o automatyce a nie ręcznym sterowaniu płytą.
-
36. Data: 2009-09-20 13:53:26
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: "nuclear2001" <n...@p...onet.pl>
>>> Wystarczy aby rozgrzewać z mniejszą mocą tak aby "nadążyć za garnkiem"
>>> stopniowo. Jak już temp przestanie roznąć można jeżeli trzeba nadal
>>> zwiększać moc o kolejny stopień.
>>
>> Kotu to powiedz
>
> Napisałem z myślą o automatyce a nie ręcznym sterowaniu płytą.
>
a wtedy będzie że garnek się wolno nagrzewa i źle jest...
-
37. Data: 2009-09-20 19:31:20
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: Padre <P...@n...net>
marko1a pisze:
> Użytkownik "Padre" <P...@n...net> napisał w wiadomości
> news:h93m4u$2pt$1@mx1.internetia.pl...
>>>> Ależ tam jest czujnik temperatury, tylko przy gwałtownym wzroście tejże
>>>> zanim czujnik pod ceramicznym blatem rozgrzeje sie do 250C to dno garnka
>>>> może mieć już i z 700C.
>>> Wystarczy aby rozgrzewać z mniejszą mocą tak aby "nadążyć za garnkiem"
>>> stopniowo. Jak już temp przestanie roznąć można jeżeli trzeba nadal
>>> zwiększać moc o kolejny stopień.
>> Kotu to powiedz
>
> Napisałem z myślą o automatyce a nie ręcznym sterowaniu płytą.
>
>
No to jeszcze wagę musieli by wmontować w kuchenkę, co nie było by wcale
głupie ani drogie w obecnych czasach. Bo bez wagi trudno było by kilka
litrów zupy zagrzać jakby kuchenka pilnowała tak wolnego rozgrzewania
żeby nie spalić małego pustego rondelka.
-
38. Data: 2009-09-22 20:48:05
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: ELP <e...@p...neostrada.pl>
> po wlacznikach sensorowych bedacych na jego sciezce. Nie wiem, wole kota
> ktory sie myje czesto niz psa ktory wlazi
Ale pies nie chodzi po włącznikach sensorowych :-)
Raczej tylko po posadzce.
Pozdraiam
ELP
-
39. Data: 2009-10-20 16:48:35
Temat: Re: Jak działa kuchnia indukcyjna?
Od: AS <a...@w...pl>
Mateusz Viste pisze:
> On Thursday 17 September 2009 18:49, Krzysztof Tabaczyński wrote:
>> http://pl.wikipedia.org/wiki/Kuchnia_indukcyjna
>>
>> Czy w Wiki jest napisana prawda?
>> Jak postawię naczynie miedziane lub aluminiowe, to kuchnia
>> indukcyjna nie rozgrzeje takiego naczynia?
>
> Z miedzią to nie wiem, ale co do aluminium to potwierdzam - kupiłem
> onegdaj zestaw garnków aluminiowych. Potem odniosłem do sklepu, bo
> kuchenka ich w ogóle nie grzała. :-)
> Teraz kupuję tylko specjalne do kuchenek indukcyjnych (z ciężkim,
> metalowym spodem).
>
> Pozdrawiam,
> Mateusz Viste
nie rozgrzeje ani miedzianych ani aluminiowych. Materiał musi być
ferromagnetyczny czyli po prostu stal (może być nierdzewna) ale nie
chromonikiel, bo tego też nie nagrzewa (i wyłącza się na dodatek).
Pozdrawiam
AS